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高逼格的小汽车蛋糕#面面俱到,健康全家(6/8)
准备好一个8寸戚风蛋糕胚,这个戚风蛋糕的做法在我前面的菜谱里有写,这里就不重复了。
将蛋糕两边的圆边各切一下,留中间部分作为车底,再切开一层在上面挤好奶油。
把刚切的一层摞上,把两边切掉的半圆再切掉一小块,如图整出车型!
将娃娃包上保鲜膜放在车里留好座位的空间!
淡奶油放砂糖打发至波纹状即可,将抹刀沾淡奶油均匀的涂到小汽车蛋糕上。
将剩余的淡奶油用牙签沾一下蓝色的色膏调好颜色,开始给蛋糕裱花,用奥利奥饼干装饰车轮,巧克力豆装饰车灯,用黄色巧克力笔在车窗地方画出来,用海苔装饰车门和方向盘,把中间空出来的地方用来放小男孩娃娃,娃娃一定要包上保鲜膜哦!这样才卫生,最后将生日快乐巧克力牌贴到车头,大功告成!
最后将生日快乐巧克力牌贴到车头,大功告成!
成品图!