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当茴香遇到番茄～红与绿的冲击(4/8)
准备食材，鸡蛋，西红柿，香葱，香菜
西红柿切碎备用
茴香切碎，放一个鸡蛋➕80克面粉，加适量盐，生抽一勺，鸡精进行搅拌
茴香基本调制好啦
放入少量的油，葱花将西红柿炒出浓汁，加少许盐，生抽，加水。
水烧开，找家里平时吃饭的不锈钢勺子，取一勺茴香团，像这样。迅速放入锅中。
茴香碎会自动抱团成丸子状，全部茴香放入后，稍微煮1-2分钟即可出锅。
最后可以放一些喜欢的菜提味。出锅后淋少许香油，撒一小把切好的香菜，熟芝麻都可以。