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洋葱猪肉煎包(1/18)
酵母和温水放入面包机里和匀
加入面粉和匀
整形放入盆里发酵
放入烤箱(35度)中发酵，底盘里放少许温水，大约45-60分钟发酵完成
面团发酵至2倍，大约45-60分钟发酵完成。
除洋葱以外，肉馅所有的食材倒入面包机里和匀
洋葱打碎
肉馅、洋葱和匀朝一个方向搅拌
发酵好面团排气，再切成小剂子
小剂子擀成中间厚，边沿薄的皮子，包好肉馅
不粘锅里放油，放入包子
加入50mI清水，盖上盖，大火烧开水后，调中火煎焖，大约10分钟即可
撒上芝麻出锅
上面松软，下面酥脆，肉馅多汁。
咬一口，皮薄肉香
同时也蒸了几个
味道棒棒！
汤汁外流！