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法式红酒炖鸡(
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准备食材, 蘑菇对半切,小土豆胡萝卜切小块,洋葱切丁,咸肉切丁
热锅加黄油,依次入胡萝卜,土豆,洋葱,咸肉,小蘑菇,炒炒炒。
入2片香叶,炒一会后放一边,换锅。
另起锅,入一小块黄油,煎鸡腿到金黄色
挤一点浓缩番茄
加一小杯红酒,煮一会,放边上。
一块浓汤宝加一大杯水调匀,入之前的锅,中火煮
加百里香,半杯红酒
把之前的鸡腿也加入锅
中小火煮一个小时左右,可配米饭、或者配小面包块。