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卷心菜炒米粉丝(1/17)
干米粉丝提前冷水浸泡软；
把火腿、胡萝卜和卷心菜分别切成丝，卷心菜要去掉中间的梗口感才好；
小葱切碎；
把调料中的材料混合融化；
鸡蛋搅撒摊成薄饼后切成丝；
起油锅，下火腿丝、胡萝卜丝和卷心菜丝稍炒软；
下米粉继续拌炒均匀；
淋上混合好的酱汁拌炒均匀；
放进鸡蛋丝拌炒均匀；
撒上葱花拌炒均匀；
撒上白芝麻拌炒均匀，出锅。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5