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清炒娃娃菜(4/6)
如图备好食材。一勺淀粉化水；
锅烧滚放油，蒜瓣、生姜、干红椒入锅炒香，别炒太久，干红椒会糊的；
趁糊之前赶紧放娃娃菜大火翻炒；
放盐、生抽、香醋继续炒；
出锅前放入蒜叶和水淀粉勾芡，炒匀即可；
装盘。