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腌酸芒果(4/5)
芒果削皮切成长条状
撒上盐腌制1个小时左右
用冷水冲洗
用冷开水加入白砂糖搅拌至融化，加入芒果腌制，水一定要满过芒果
然后密封放好，两三个小时就可以吃了，放冰箱可以放久点，（因为芒果很酸，腌的时候很入味了，所以我只放糖一起腌，如果你们的芒果不是很酸，可以加入少许白醋，这样更酸爽）