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口蘑炒青豆(2/6)
准备食材备用
起锅烧油
油热后放入青豆煸炒
青豆子炒变色后放入切好的口蘑继续煸炒到口蘑变软出水
再加入小虾米，放入一小碗鸡汤，加入适量盐，盖上锅盖中火一分钟（注意观察锅内情况，不要烧干了），再加入少许白糖增鲜，之后转大火收汁
最后加入少许鸡精调味，淋香油和葱段，出锅开吃