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水滴形豆沙面包(10/23)
把主面团中黄油除外的其他材料加一起，揉出厚膜；
加软化的黄油后，揉出手套膜；
不用一发，直接均分成四份滚圆盖保鲜膜松驰15分钟，同时把豆沙也均分成四份滚圆；
取一份面团擀圆，包进一个豆沙捏紧收口；
收口朝下，擀成牛舌头，然后用刀片在上面斜划些口，保留不划到底；
由下往上卷起来；
捏紧收口，把两头搓尖一点整理好；
把两头弯回来接头捏紧成水滴形；
全部做好后，码进烤盘，放进烤箱，底下放一盘开水，发酵25分钟；
取出烤盘，180度预热烤箱，给发酵好的面团刷上蛋液，撒上芝麻，烤25分钟出炉，晾凉后密封保存。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
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