豆腐蒸排骨(
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排骨切段，加入蒜米、花生油、蚝油、酱油、盐用手抓均匀，再加入鸡蛋清手抓均匀，腌制十分钟
豆腐切成小块
在豆腐块上均匀铺上腌制好的排骨
水烧开，放入豆腐排骨，盖盖中火蒸十五分钟
出锅趁热吃
