一道仙气飘飘的小甜品/玫瑰芋圆 净素食(5/17)
取玫瑰花瓣加大概200克的水和冰糖小火慢慢熬煮～
慢慢玫瑰花瓣颜色会变浅，水的颜色会变深，大约十分钟左右水有点浓稠就可以了，和面只需要70—80克左右就可以了，多出来的玫瑰水放在烧好的芋圆里，自己灵活掌握～
准备木薯粉～
用一个小滤网，将玫瑰水过滤至木薯粉里，可以下面放秤，大约75克的水就可以了， 玫瑰水不用冷却，一定要熬好直接用～
迅速用筷子搅拌，再用手慢慢揉光滑～
搓成小圆子～
略撒些粉防止圆子粘在一起～
锅里加水烧开～
放入木薯圆子，一定要水烧开放圆子～
慢慢搅动～
圆子慢慢浮起来后，中小火继续煮20分钟，关火焖20分钟～
成了～
盛入碗里，加入之前剩余的玫瑰汁水～ 如果没有剩余的汁水，加水加蜂蜜加牛奶都可以，随意～
撒一些花瓣装饰一下～
一份治愈系的美好～
送给你～
也给自己～