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香酥鱼柳(4/10)
买的鱼柳，要化冻
鱼柳切成自己喜欢的大小，我放的是料酒，腌鸡料，耗油，腌制20分钟。
放了一个蛋清，更好粘上面包糠
准备面包糠
把鱼柳裹上面包糠
我买的比较多，做完了
准备油，冒泡即可
放锅里炸
小心油溅出来
最后成品，一半放了辣椒面，一半没放，可以开吃了