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孜然土豆块(1/6)
土豆去皮切块
放入开水中煮三分钟(忽略小黑锅，草原上条件有限)
沥干水分，油温七成热，下锅炸，注意偶尔用筷子翻动，别黏锅会糊
炸土豆块时，玉米肠切滚刀块
待土豆块变硬发黄时下入玉米肠块一起炸两分钟后，把多余的有虑出，准备翻炒
加入孜然辣椒面盐鸡精一起翻炒，喜欢花椒的可以放点很香，装盘点缀葱花就OK啦