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家常炒饼(
8
/9)
圆白菜洗净后切丝,粗细不限制随意
蒜瓣切碎,姜切碎末,葱切葱花备用
烙饼切丝或者直接买饼丝
坐锅点火倒油,油热后放葱姜末爆香,放1/3蒜末爆香
圆白菜丝下锅炒软
圆白菜丝炒软后放入烙饼丝翻炒
放生抽
放剩下的2/3蒜末翻炒均匀,放盐。
翻炒几下烹上点儿醋出锅