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家庭版烤鱼(1/9)
彩椒，红椒，青椒切条备用
青瓜切条，洋葱切片备用
蒜苗切段后再打横切细备用
鱼先用抹少许盐，再抹适量（能吃辣的抹多些）老干妈火锅底料，淹一小时以上，烤箱预热二分钟，上下200度，20分钟。
开油镬，先将三种辣椒炒熟，放少许盐
再将青瓜和剩下的洋葱，蒜苗倒入彩椒中翻炒，加入生抽，蚝油，白糖，孜然粉翻炒一分钟备用
20分钟后取出鱼，将炒好的配菜均匀盖到鱼上
继续上下200度，10分钟
开吃