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饭店必点下饭菜~农家一碗香(
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把准备好的食材清洗干净,切好备用。
起锅烧油,油热后放一丢丢盐,鸡蛋不用打碎倒入锅中,小火煎至两面金黄
煎至两面金黄后取出,用刀切成小正方形(忘记拍照了,切碎就行)
另起锅烧油,放入五花肉翻炒至焦黄加入姜、蒜、辣椒、适量盐和生抽
炒1分钟左右,加入提前煎好的鸡蛋一起翻炒一分钟左右,撒入葱花。
出锅啦,超级下饭!不用去湘菜馆自己也可以做哦