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#我们约饭吧#潮汕小吃土豆糕(
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土豆洗干净,切成小块,蒸锅放入适量的水,蒸到用筷子可以搓穿表示熟透了
趁热去皮,弄碎
加入木薯淀粉和番薯粉
放入花生米,芹菜,盐,
不需要加一滴的水的,混合成团,每个平均分成130g
手抹点油,搓圆放入蒸锅,蒸锅中放入适量的水,大火烧开,放入蒸20分钟哦,不能蒸太久会变塌的
锅里热点油,煎到两年金黄,开吃哈哈哈