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家常菜凉拌胡萝卜丝(
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胡萝卜切丝,蒜苗切丝,大蒜拍碎切末
加入芝麻,十三香,鸡精,盐。食用油里面加几颗花椒粒,再热油,热到花椒粒起泡并且漂浮起来,关火,泼在大蒜芝麻上。
加味极鲜一勺
蚝油一勺
加醋两勺,可以适当加些凉白开水,中和一下醋酸