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三种口味的网红冰淇淋(3/9)
碗中加入3⃣️个蛋黄40克糖打发
打发至白糖溶化能拉起丝就可
起锅倒入200克牛奶,小火加热到起小泡,加入打发好的蛋黄
全程小火加热,不停的搅拌,至有点浓稠就行
300克淡奶油加入50白糖打八七层发,打发好的奶油拉起滴下没那么容易消失
倒入蛋黄液拌匀即可
平均分成三份,分别加入,奥利奥饼干碎,草莓酱,蔓越梅,搅拌均匀放入冰箱冷冻4⃣️个小时
4⃣️小时后的成品
想吃多少拿多少,味道不比外面买的差哦!主要给小朋友们吃自己做的比较放心!