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猪肉干牛肉干(4/10)
把肉切小粒放入搅拌机搅碎，可以顺便放1小瓣蒜粒增香
搅碎后加入除（蜂蜜&凉白开）以外的所有调料
拌匀，不急的话最好在常温腌30-60分钟
烤盘铺好锡纸
把肉馅平铺在锡纸上，可以如图压平，或铺一层保鲜膜用擀面杖擀平
肉馅平铺的越薄越好
准备蜜糖水
预热烤箱上下火180度，烤10钟取出扫蜜糖水，烤8-10分钟后翻面再放蜜糖水，再烤8-10分钟，要留意肉的变化，以免烤糊了！
肉基本烘干。如果觉得不够亮，可以再刷一层蜂蜜，但要注意烤箱温度和时间！
猪肉干完成！我觉得越焦越薄的位置又香又好吃