红豆清洗干净,加够水,浸泡一个晚上,水要一定加够,红豆泡发之后会吸收大量的水分。
把泡好的红豆倒入炖锅中,加入一大把的冰糖,大火煮开,改中小火煮1个小时。
泡过的红豆特别的好煮,煮好之后,捞出豆子,沥一下汤汁。
把红豆倒入不粘锅中,再放两勺的白糖,中小火慢慢的把水分烘干一点。
如图所示的状态就可以了。放凉之后装入保鲜盒放入冰箱冷藏储存,马上夏天了,用来做甜品特别的美味。
自己做的比外面买的美味多了, 无添加,吃得也放心。
做好的蜜豆,加上冰牛奶和自己喜欢的水果,就是一碗能量满满的,诱人的甜品哟,快试试。