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芒果椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程(1/15)
洲星马蹄粉250克，芒果果肉300克，椰浆400毫升，白糖200克
主要调配芒果生熟浆和白浆
125克马蹄粉+400毫升芒果汁
充分搅拌均匀后过滤
400毫升清水加300克芒果肉榨汁
芒果汁过滤隔渣
300毫升清水+200克白糖煮开
关火后加入少许芒果生浆搅拌至浓稠状
熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
200毫升清水+125克马蹄粉+400毫升椰浆
充分搅拌后过滤
芒果生熟浆及白浆已完成
水开后放一层芒果生熟浆蒸3分钟
再加一层白浆蒸3分钟，以此类推
彻底凉透后切块食用