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肉末豆角(一个没有感情的米饭杀手)(
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豆角切丁、备用...
猪肉碎 ➕料酒、淀粉、糖、生抽、白胡椒,腌制15分钟...
水开煮豆角丁,3分钟即可(水中加入一点点盐可以使豆角看起来翠绿)
锅中加油,翻炒豆角丁,直到出现焦边(这样比较好吃)⚠️豆角一定要炒熟哦
锅中倒油,翻炒肉末直至肉末变干,加入葱姜蒜末、干辣椒 翻炒均匀...
倒入豆炒好的豆角,加入适量盐....继续翻炒 ....