安装App
“巨无霸”烧麦！！！(3/28)
准备糯米，洗干净，不用泡发
直接丢进洗好的糯米，记住:水要放得比平时煮饭的要少！后面就知道为什么了！再丢点油，按平时那样煮饭就可以啦！
煮饭的同时，把材料准备好
胡萝卜
削皮
切碎，备用
虾米，洗干净
备用
一个个抛出豌豆粒
焯水
备用，以上三个配料都准备好啦！等糯米粉煮熟，就可以开始下面的步骤！
先热油，倒入虾米爆炒
再加入胡萝卜炒
再加入豌豆炒
炒着炒着，加点清水、盐、糖、生抽、耗油，拿个盖子盖住焗一下，是为了入味
焗的过程中，我们的糯米饭就做好了
把糯米饭丢进锅内，炒！
炒成介样子，每一粒米饭都渗透这浓浓的香味
拿个大盆子装好，介样子，炒糯米饭就做好啦！可以试吃下，真的很好吃！但，小心吃完哦，后面就包得比较少的。
拿出我们的馄饨皮
取出一张在手里
加多点馅料
把周围的皮往上包，上面的口不用合起来，用手指掐紧，像上面这个图，不用担心会散，因为糯米有粘性的哦
介样子，一个“巨无霸”烧麦就做好啦！以此类推
我就做了30个烧麦，过程边包边偷吃点哈哈
拿几个去蒸熟8分钟，前面说糯米不要放那么多水在这里就知道为啥，因为你前面蒸得太熟的糯米，包好后再蒸，最后口感就不好吃的
这是蒸熟的烧麦，其实我吃3个就饱了，天啦！！！
配上奶茶，绝了！！！