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蒜蒸小青龙(3/10)
小青龙一只，约半斤
从背部开刀，身体劈成两半，头不动
蒜剁成末
热油小火爆香蒜末
放生抽，鸡粉，细辣椒粉
拌匀调味
把肉身掰开
蒜末码在龙虾肉上，再倒一点点生抽进去
水烧开后，蒸熟，约7～8分钟，撒一把葱花出锅
虾肉紧实弹牙，蒜香味十足，简单又美味的蒜蒸小青龙就做好啦，开动吧～