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牛肉砂锅(
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配料
少许油润砂锅,加姜葱蒜煸香,下郫县豆瓣出红油+小肥羊火锅底料。
配菜:土豆片、山药片、千张丝牛肉依次铺入+清水50ml+生抽盖盖小火焖6分钟后下生菜继续焖1分钟关火。
美味出炉,偌大一盆很快吃光光。少年边吃边拍马屁:比饭店的好吃。估计是怕混合双打。
这道菜尤其适合冬天,营养全面还省事。
还可以用肥肉垫底
搭配随意发挥吧,砂锅保温又省能源,快速焖几分钟即可,由内而外散发着香味,配菜又多,一锅搞定,省时省力。赶快行动吧!
还可以这么配菜+鸡翅
少加点水盖盖子继续焖吧。