牛肉砂锅(9/9)
配料
少许油润砂锅，加姜葱蒜煸香，下郫县豆瓣出红油+小肥羊火锅底料。
配菜：土豆片、山药片、千张丝牛肉依次铺入+清水50ml+生抽盖盖小火焖6分钟后下生菜继续焖1分钟关火。
美味出炉，偌大一盆很快吃光光。少年边吃边拍马屁：比饭店的好吃。估计是怕混合双打。
这道菜尤其适合冬天，营养全面还省事。
还可以用肥肉垫底
搭配随意发挥吧，砂锅保温又省能源，快速焖几分钟即可，由内而外散发着香味，配菜又多，一锅搞定，省时省力。赶快行动吧！
还可以这么配菜+鸡翅
少加点水盖盖子继续焖吧。