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卤牛肉烩牛肉(2/8)
腌制牛排：用盐抹上两面，撒上胡椒粉，放冰箱里腌制
基围虾去头，去尾留用。
鸡肉切块
将基围虾和鸡肉放入锅中加清水炖煮，加入少许盐和姜
将准备好的虾头，用油炒至金黄，然后去虾头留油。
将腌制好的牛排切小块，放入锅中翻炒，然后倒入煮了40分钟的基围虾鸡肉清汤，放一点生抽和蚝油，加虫草花，再加入卤牛肉和油豆腐果炖煮。
直到锅中汤汁基本收干，放入青椒翻炒片刻，即可出锅。
可以稍微多留一点汤汁哦