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灵魂蘸汁西蓝花(3/9)
备好西蓝花
切块
放入盐水中浸泡十分钟，再清洗几遍
锅中倒水煮开
加入少许盐，油，保持西蓝花的翠绿。
一分钟后捞起放入白凉开，保持西蓝花的鲜绿和脆感
三分钟后捞起装盘
味蝶加入蒜、小米椒、生抽、蚝油、香油。
倍好吃哈，三天两头都会做的菜。特别是不想吵菜时