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饭菜一锅出：什锦腊肉饭(3/7)
什锦菜取出适量清水洗净
腊肉或者腊肠切丁切片都可以
什锦，大米，肉丁加入锅中洗净
加水，什锦里面也有水分，所以加水的时候比平时稍微少加一点，免得成稀饭。加一小勺食用油。我用电饭锅做的，开煮饭键就好，怕什锦不能断生的话做好的时候多闷一会在开锅。
酱油两勺，蚝油和鸡精分别三分之一勺，还可以加一点点香油，搅拌均匀，。
焖好的饭淋入调的料汁，翻拌均匀出锅。
非常适合没时间炒菜的时候吃，我是前一天晚上预约好的，早晨醒了拌了料汁就能吃了，省时省力还能多睡一会。开心