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槐花季美食-槐花炒蛋(4/11)
刚刚含苞待放的槐花，洗净，这时候的槐花口感比较嫩，稍有一点嚼劲，但是花香味不是很明显
喜欢槐花香味浓郁一些的，就要这种大部分都已经开放的，只要花瓣看上去很水灵，不干就可以，开过的花蔫蔫的，就不能吃了
鸡蛋两个敲开磕到碗中
加盐
加入槐花
搅散，拌匀
锅中加油烧热
倒入槐花蛋液
底部凝固后翻面
搅散，翻炒至金黄色
上桌，简单又美味