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家庭快速版宫保鸡丁(5/8)
干辣椒剪短，切姜蒜，大葱
鸡胸肉切小丁备用
鸡肉放入淀粉生抽料酒一点姜蒜腌制十分钟
花生米加点油炒三四分钟捞出
放油加入姜蒜干辣椒花椒炒香放入郫县豆瓣酱
倒入鸡肉
然后用老抽，生抽，淀粉，白糖加小半碗水进行调汁，倒入，翻炒。
翻炒三四分钟汁差不多了就可以出锅了！麻辣鱼香的宫保鸡丁做好了！