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家庭快速版宫保鸡丁(8/8)
干辣椒剪短,切姜蒜,大葱
鸡胸肉切小丁备用
鸡肉放入淀粉生抽料酒一点姜蒜腌制十分钟
花生米加点油炒三四分钟捞出
放油加入姜蒜干辣椒花椒炒香放入郫县豆瓣酱
倒入鸡肉
然后用老抽,生抽,淀粉,白糖加小半碗水进行调汁,倒入,翻炒。
翻炒三四分钟汁差不多了就可以出锅了!麻辣鱼香的宫保鸡丁做好了!