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儿童脆皮肠(5/5)
肉沫剁碎或者搅碎，记住不要太碎了
把所有的配料全部倒一起。
用手抓，顺时针一直搅拌上劲才会q 弹。然后放冰箱保鲜半个小时备用
肠衣用醋，料酒泡洗，反复用流水冲洗备用
最后用工具灌肠，打结即可。风干3.4个小时后煮熟晾干，装进冰箱冷冻要吃拿出来解冻，烤煎都非常好吃。