超简单暖心汤品—日式味增汤(1/6)
干海带剪成小块，泡发。大约两个手掌大的干海带，泡发前要一定要先将海带表面洗刷干净。
香菇切片，豆腐切小块。
将泡发好的干海带、泡发海带的水、木鱼花、香菇片，一起入锅，加水小火炖煮20分钟。如果没有木鱼花，可以换柴鱼粉。这个汤头非常重要，也是味增汤是否好喝的关键。
放入切丝的娃娃菜（也可换成其它喜欢的蔬菜），豆腐块，再放入5勺白味增，煮开后小火煮5分钟。
推荐这款白味增，日本巴牌浓味田舍味增汤料，味道十分浓郁鲜美。
小葱切碎，盛出汤来，撒上小葱。