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极鲜版芹菜蘑菇炒肉(
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开水泡发蘑菇,多洗几次
备菜,芹菜多划几刀,更入味
料酒半勺生抽半勺淀粉一勺水两勺腌一下
起锅烧油,下肉片炒至变白。
放芹菜和蘑菇,大火翻炒,放生抽,白粒粒,颠勺,出锅撒鸡精,蒜片,
超级香。