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萝卜炒牛肉(
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牛肉切片,用生粉、花生油、酱油、蚝油和盐腌制十分钟
萝卜切条,放盐大火焖煮十分钟至熟透,倒出沥干
热锅,下油,下蒜米,下牛肉翻炒至过生
倒入煮熟沥干的萝卜丝翻炒,可适量加水,加酱油和蚝油调味
待萝卜丝均匀混汁后出锅分享