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低糖绿豆糕(9/10)
锅里加入黄油融化
倒入绿豆沙,去皮绿豆提前浸泡一晚,加糖煮熟后打成糊
中火不停搅拌
最后变成这样不粘锅也不粘铲子就OK了,大概半小时,保持中火
晾凉后制作,每个30克左右,不加红豆沙,纯绿豆糕
用力压一下模具就可以了,绿豆沙里有油,不会粘模具
装进小盒子里
封口
好啦
500克去皮绿豆,我一共做了37个30克左右的绿豆糕