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不勾芡小火慢熬炸出油来的好吃炸酱面(5/5)
步骤一准备好所有的食材。用水将酱调开。
步骤二起锅烧油五成热时,下入五花肉,翻炒变色后加入葱花、姜末,烹入料酒继续翻炒。
步骤三炒到五花肉出油,加入黄豆酱、甜面酱,大火烧开加入白糖。
步骤四小火慢慢炒大约半小时,酱的表面出油,酱就炒好了。
配上黄瓜色、香椿末就大功告成啦。