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腊味煲子饭(3/9)
准备材料
准备一些开水泡一下腊肠和腊肉，然后切片备用
将洗干净的大米倒进陶瓷煲，加入饮用水，水面浸过大米表面一点即可
打开电陶炉8档加热至沸腾后，铺入腊肠和腊肉片
调到3-4档小火煮15分钟
调制酱料：生抽 、糖、蚝油混合均匀即可，根据个人口味调整比例（没有限制份量）。大白菜用开水汆一下，放在碗中备用
饭煮好后，加入鸡蛋、大白菜焖三分钟
浇上酱料后关火焖三分钟
最后把烧热的油淋在饭菜上，搅拌均匀即可品尝！