挑选合适的猪肉，切成细丝。
尽量切细，适当保留肥肉部分，去掉皮。
我刀功不好，所以很粗。
倒入两大勺玉米淀粉，一小勺料酒，一小勺酱油，抓匀，封盖，放进冰箱冷藏到第二天早上。
生菜叶切成丝
你有圆生菜当然更好，没有也没关系，用普通生菜一样的
倒入昨天腌制好的猪肉丝翻炒到变色
然后加入一大勺甜面酱，一小勺黄豆酱
继续翻炒，到猪肉炒熟，然后加入小香葱再翻炒两下，关火
电饼铛通电，上下盘都打开，预热。
两片吐司对称打开，中心放入炒好的猪肉
电饼铛预热好之后断电，把吐司码进烤盘，然后合上上盖，像我这样，垫一块抹布向下压个10秒到20秒
电饼铛一般上盘都有纹路，所以我们压的时候，纹路就被印在吐司上了。
烤盘的热量同时又会把吐司烤脆。
可以直接拿在手里吃，也可以切成经典的三角形吃。
怎么样，你学会了吗？
是不是超简单？
