先将400g高粉和100g低粉，100g蜂蜜，1个鸡蛋，250g牛奶，揉面出一点筋后，再放入50g黄油，5g酵母，2g盐再进行揉面，直到揉出手套膜
隔热水，发酵40分钟，发成2倍大，再进行排气。把面团分成2份，用其中1份做，这个量可以做2个红豆面包。
把面团擀平，把袋装红豆沙压平放中间1/3处，两边包住，捏拢
一头捏住像编辫子一样编起，编的松松的方便后面的2次发面
放入容器，2次发酵至8分满，大概在40分钟-1小时，我初春室温不高，用热水隔盆发了40分钟左右
等凉了，拿出脱模就可，松松甜甜、纹理清晰的红豆吐司就做好了
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