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不一样的蒸蛋(2/9)
三个鸡蛋打散，加入1.5倍的水，鸡蛋上浮沫用勺子舀掉，如有过滤网勺更好啦，直接过滤省事
过滤好的鸡蛋液加入油，适合的盐，盖上盖子或是保鲜膜备用，等水烧开上锅
八分肥瘦的肉，剁成肉沫，香葱切沫，大蒜切沫，小米辣切沫
烧开的水大概蒸十分钟左右，如图，中间部分是油
起锅烧热油，依次放入辣椒、蒜肉、末翻炒直熟
加入事先调好的料汁，煮开起锅完成
铛铛铛………成品完成，完美！！！
这样一碗色香味俱全不一样蒸蛋就完成了
哦喝！成品图传反啦！是不是看起来就很有食欲？赶快动起手来吧