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酸溜溜的西红柿炒鸡蛋，能吃好几碗白米饭(1/6)
西红柿清洗干净，然后切成块，鸡蛋打散，葱切成段。
锅中倒入油，油热后倒入搅匀的蛋液，煎至两面金黄,然后装入盘子里。
锅中再放油，将葱花放入炒香。
倒入西红柿，放一些盐和五香粉，盐可以让西红柿出汤汁。
鸡蛋倒入锅中，裹上西红柿的汤汁，然后调味关火。
装盘，上桌享用。