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海蛎煎(4/5)
热锅下油，把洗净空干水的海蛎子倒入锅中摊平。
倒入调好的面糊。就和在家做摊鸡蛋饼的稠度差不多就可以了。
七分熟倒入一个打散的鸡蛋。
嗯，鸡蛋摊定型之后，翻个个儿小火在摊一分钟。
由于不喜欢甜辣的辣椒酱，所以配上从云南带回来的牦牛肉酱。就可以开吃了。