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日式煎牛肉块(2/13)
半个洋葱磨成泥
用洋葱泥腌牛肉
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时
热锅下油，放入牛扒 调中火，煎3分钟
翻面再煎两分钟
捞出放入锡纸
包好，放置5分钟
调大火，用剩下的底油 倒入洋葱泥 翻炒一分钟
倒入半勺蜂蜜和料酒，两勺日本酱油， 一勺味淋
翻炒至浓稠
牛肉切块
把洋葱泥铺上牛肉上
完成