紫薯松糕(10/17)
准备食材和工具：紫薯380克、120克牛奶、白糖50克 糯米粉100克、粘米粉150克 鹅妈妈钛晶锅、鹅妈妈压力锅
鹅妈妈压力锅里放上切块的380克紫薯，上压8分钟蒸熟；
蒸好的紫薯取出用勺子压成紫薯泥，舀出80克待用；
剩余的300克紫薯泥，倒入40克牛奶、10克白糖；
搅拌均匀，紫薯馅完成，放一边待用；
舀出来的80克紫薯中倒入40克白糖，80克牛奶充分搅拌均匀；
倒入100克糯米粉，150克粘米粉；
搅拌成絮状后用手搓成细碎的粉末状；
过筛一遍，这样口感更好；
准备一个模具或碗，先舀入一层紫薯粉末，整理平整些；
放上紫薯馅儿，用勺子辅助轻轻压平整些；
再铺上一层紫薯粉末用勺子辅助压平整些，盖上保鲜膜，戳几个小孔（有纱布的最好用纱布盖在上面蒸）；
放入鹅妈妈钛晶锅中蒸35分钟左右，关火焖5分钟；
蒸好取出脱模切小块就能吃啦；
不用烤箱，锅里蒸一蒸就搞定；
紫薯馅软软糯糯的，超级治愈的小点心；
入口浓浓的紫薯味，配上一杯纯牛奶，就是一份美味又营养的早餐！