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水鸭炖虫草花(
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水鸭洗干净,我是去了皮的(怕油腻),砍后加姜片放锅里煮一下,水开即可!水开后过凉水
虫草花洗干净后,用小碗加点水泡一下,红枣去核后放进电炖盅加入虫草花(我是把刚刚泡过的水一起加入了)加上我们的水鸭和姜片放水即可
我是用电炖盅炖的,炖了差不多五个小时,加入盐再炖一会就可以了!