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奶油蘑菇鸡肉烩饭(5/6)
鸡胸肉切块,洋葱切丁,蘑菇切片.
中小火先化黄油,把鸡肉放入锅中煎熟盛出备用.
再化一块儿黄油,放入切好的洋葱和蘑菇中大火翻炒
加入鸡肉,转小火,根据个人口味,放入适量黑胡椒,盐炒一炒
加入200ml左右的牛奶炖一会儿(这次没买到奶油,就是汤汁没那么浓郁浓稠,不过味道还可以). 我喜欢有点儿甜度的所以加了一点糖,出锅之前撒一点黑胡椒
想浓稠可以打一些水淀粉,炖浓稠了淋到米饭上,出锅完成开始享用!