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豆腐花(9/14)
用足量的清水泡发豆子 大概500ml 6小时 冰箱冷藏
泡好的豆子
用榨汁机分两次榨出汁
多打几次比较细腻
打完的豆渣放剩下的水再复榨几次
看到比较细腻
榨完大概1500ml多点 煮的时候会少
煮至100度后 再煮5分钟 大概需要18-20分钟
我弄了2g 留点做了豆浆加入900g豆浆（90度）
用盖子闷20分钟 可以放勺子哦
做了一杯豆浆也是极好的
嫩嫩的
自己搭配喜爱的调料
我是葱花加点生抽 也很美味